Рецепты SPAR

Овощная гречка

Ингредиенты

    • 200 г гречневой крупы
    • 100 г замороженного горошка
    • 1 болгарский перец
    • 1 кабачок
    • 1 морковь
    • 5 шампиньонов
    • 100 г брюссельской капусты
    • 1 репчатый лук
    • 3 зубчика чеснока
    • укроп, петрушка по вкусу
    • 2 ст.л. растительного масла
    • соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Овощная гречка

  1. Овощи режем крупными кубиками, грибы - ломтиками, брюссельскую капусту разрезаем на 4 части. В миске смешиваем гречневую крупу с овощами. Добавляем специи и растительное масло.
  2. В форму для запекания наливаем немного растительного масла. Выкладываем в неё смесь и заливаем водой так, чтобы она покрывала овощи. Накрываем форму фольгой и убираем в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

  

Возврат к списку